Terwijl ik wegens afwezigheid van de gebruikelijke gidsen de wandeling vanuit Benissa richting Jalon rivier en terug langs Senija cross mocht leiden was het thuis Spaanse kookles.
Deze keer stond er Puchero op het menu.
Er is gelukkig nog wat overgebleven dus kan ik straks nog even proeven.
Zie recept.
En de wandeling van vandaag:
wikiloc